El Centro Jurídico Universitario (CEJU) surge como ente académico del Instituto Mexicano de Prevención del Delito e Investigación Penitenciaria (IMPIP), constituido desde el año de 1992, a quien se delegó la responsabilidad ante la Secretaría de Educación Pública de cumplir con todos y cada uno de los requisitos señalados en la ley, para impartir los programas académicos bajo el registro oficial que corresponde.

El CEJU como institución de educación superior, se crea con un amplio compromiso social y con la convicción de fortalecer el respeto a la cultura de la legalidad y a la convivencia social, consolidándose como una institución educativa con un alto nivel de calidad académica que propicia el desarrollo de los valores humanos, el acceso a la justicia y a la cultura de la paz, con el fin de generar egresados de excelencia en su ámbito profesional.